ダイエットは難しいけど、新しい食べ方を考えたよ

2015年1月14日

今朝は台風一過で土日にかけては安定するのかななんて思ってたら外暗いです


友人が減量に取り組んでおりましてFBにその中の食事プログラムをあげていました。 10492615_744342678951784_4255824562339995879_n

テキストにします

食べていい食材(加工されているものは全てNG)

【タンパク質】 ・卵白 ・鶏ささみ ・鶏胸肉皮なし ・クロマカジキ ・たら ・えび ・鹿 ・豆乳 ・レバー ・くじら(赤肉) ・カツオ(春捕り) ・まぐろ(赤身のみ) ・貝類 ・クラゲ ・納豆 ・馬 ・やぎ ・湯葉 ・砂肝 ・ノンオイルツナ ・かに ・イカ ・豚ヒレ肉 ・豆腐 ・厚揚げ ・おから ・マッシュルーム

【野菜・きのこ・海藻類】 ・ブロッコリー ・カリフラワー ・レタス/キャベツ ・白菜 ・きゅうり ・小松菜ほうれん草などの緑色野菜全て ・大根、貝割れ大根、ねぎ ・おくら ・椎茸などのきのこ類全て ・きくらげ ・なめこ ・わかめ、海苔などの海藻類全て ・こんにゃく、白滝、寒天 【アルコール】 ・焼酎などの蒸留酒

避けるべき食材

・炭水化物 ・いも類 ・上記以外の豆類 ・トマトや人参などの赤い色の野菜類 ・乳製品 ・上記以外の魚 ・上記以外の肉類 ・魚肉ソーセージ ・きなこ ・果物全般 ・コーンフレーク ・たまねぎ ・かぼちゃ ・トマトジュース ・根菜類 ・なす ・かまぼこ ・ちくわ ・ビール ・梅酒 ・日本酒 ・ワイン ・紹興酒 ・白酒 ・カクテル


ちょっと突っ込んでおきますね 肉でははダメみたい、もバラやももなど脂の多い部位はダメなのね、勧められてるけどはそう口にできないましてやぎ鹿も・・・

豆腐湯葉豆乳厚揚げは揚げが油を含んでいる以外はほとんど同じ栄養だと想像できるわけです、しかし大豆を炒って挽いたきなこはNG

野菜では意外なものがNG、たまねぎトマト人参果物全般っていうのも新鮮な驚き。マッシュルームはキノコの中では抜群にタンパク質が多いらしいのだけどタンパク質に分類するべきなのかしら?

なめこきくらげもキノコとは別の地位を確立しています 加工品全般がダメだから魚肉ソーセージと練り物のかまぼこちくわは当然ダメだと思われますがあえて書いてますね、余程イケナイ食材なのでしょうか、ハムやソーセージならちょっとはいいのかな?

白酒は蒸留酒ですよ~(恐らく勘違いでしょう


実は私twitterで体重らしダイエットとか書き込んでながら、ダイエットできてません。狭い範囲を行ったり来たりしている我が身としてはそろそろ具体的な行動をとらないと、と思い制限を考えました。

NGで炭水化物ってありますよね、文字は4文字だけど、ご飯(米)、パン、そば、パスタ、ラーメン、うどん、お好み焼き、たこ焼き、今川焼、どら焼き、和菓子、ケーキ、アイスなど多岐に渡ります。 自分は好き嫌いはないのだけどご飯と麺類がないのは無理なので、この炭水化物のNGは無視。そのうち朝のトーストをやめようかな・・・ 昼だけお米のご飯食べてます、これもやめさせないで、あと休みの日の楽しみが麺類特にそば。だから・・・ 晩が漬け物と豆腐と買ってきた総菜で酒を飲むんですよ、この総菜を変えます。馬も鹿もかえないので鶏のささみと胸。腿に較べるとパサパサ感があってどうぢたらうまくなるか想像がつかない、ゆででそのまま食ったら健康だけど食事じゃないね。 以前働いてた店が総菜で「鶏の酒蒸し」やっててうまかったんです。もっとももも使ってました、でもささみでもありかな。

試しにやってみました、しめじをしいてお酒を入れてちょっと煮て、そこで塩をまぶしたささみを上に重ねる、刻んだネギをまぶす。

一回肉を反転、弱火で10分で完成、さます。

写真 2014-07-10 20 18 16

しょぼい・・・

でも美味しい、肉につけた塩分が野菜にもしみてるし、その分肉はちょっとあっさりだから中華ごまドレッシングなんかで食すると良い。

しばらくこの辺で研究します、痩せるかな?

Viernes,once de julio de 2014