果実、木の実編

2015年7月1日

旧 3月26日 仏滅

□裸子植物
イチョウ科(イチョウ亜綱-イチョウ目)
ぎんなん

マツ科(マツ亜綱-マツ目)
松の実

※ソテツ(ソテツ亜綱-ソテツ目-ソテツ科)の実を食用にする地方もある(未処理では有毒)

単子葉植物
○ヤシ科(ヤシ亜綱-ヤシ目)
ココナッツ(ココヤシ)ナツメヤシ

○パイナップル科(ショウガ亜綱-パイナップル目)
パイナップル
○バショウ科(ショウガ亜綱-ショウガ目)
バナナ

双子葉植物
●クスノキ科(モクレン亜綱-クスノキ目)
アボカド

●クワ科(マンサク亜綱-クワ目)
・パンノキ属
パンノキ
・イチジク属
いちじく
※ベンジャミン、ゴムの木はこの仲間
・クワ属
桑の実
●クルミ科(マンサク亜綱-クルミ目)
くるみ(ウォールナッツ)、ピーカンナッツ
●カバノキ科(マンサク亜綱-ブナ目)
ヘーゼルナッツ
●ブナ科(マンサク亜綱-ブナ目)

※クリ(クリ科クリ属)以外のブナ科の種子が「どんぐり」

●マタタビ科(ビワモドキ亜綱-ツバキ目)
またたびさるなしキウイフルーツ
●オトギリソウ科(ビワモドキ亜綱-ツバキ目)
マンゴスチン
●パンヤ科(ビワモドキ亜綱-アオイ目)
ドリアン
●サカリバナ科(ビワモドキ亜綱-サカリバナ目)
ブラジルナッツ
●トケイソウ科(ビワモドキ亜綱-スミレ目)
パッションフルーツ
●パパイア科(ビワモドキ亜綱-スミレ目)
パパイア
●ウリ科(ビワモドキ亜綱-スミレ目)
すいかメロン
パンプキンシード(かぼちゃの種)
●ツツジ目(ビワモドキ亜綱-ツツジ目)
ブルーベリーこけもも
●カキノキ科(ビワモドキ亜綱-カキノキ目)

●バラ科(バラ亜綱-バラ目)
・バラ亜科
ラズベリーブラックベリー(キイチゴ属)
いちご(オランダイチゴ属)
・ナシ亜科
ぼけかりん(ボケ属)
サンザシ(サンザシ属)
びわ(ビワ属)
りんご(リンゴ属)
洋ナシ(ナシ属)
・サクラ亜科-サクラ属
アーモンド(モモ亜属)
プルーンすもも杏(アプリコット)(スモモ亜属)
さくらんぼ(チェリー)(サクラ亜属)
●スグリ科(バラ亜綱-バラ目)
ブラックカラント(カシス)
●ヤマモガシ科(バラ亜綱-ヤマモガシ目)
マカダミアナッツ
●フトモモ科(バラ亜綱-フトモモ目)
グアバ
●ザクロ科(バラ亜綱-フトモモ目)
ざくろ
●ブドウ科(バラ亜綱-クロウメモドキ目)
ぶどう
●ムクロジ科(バラ亜綱-ムクロジ目)
ライチ(レイシー)
●ウルシ科(バラ亜綱-ムクロジ目)
カシューナッツピスタチオマンゴー
※うるし(漆)はこの科
●ミカン科(バラ亜綱-ムクロジ目)
・ミカン属
温州みかん夏みかん伊予柑八朔ぽんかん文旦(ザボン)晩白柚柚子すだちかぼすオレンジグレープフルーツシークワーサーライムレモン
※いわゆる「柑橘類」
※「からたちの花」のカラタチもこの仲間(生食はしない)
・キンカン属
金柑
・サンショウ属
山椒

●ゴマ科(キク亜綱-ゴマノハ目)
ごま
●キク科(キク亜綱-キク目)
ひまわりの種

次回は「スパイス編」

(Hatena::Diaryより転載)