梅干し

昨日は「梅干し仕込み飲み会」をやろうと考えていたんだけど、ライブに来てという要請があったので映画を観てからライブに行ってきました。なので梅干しの仕込みは、

土曜の夜にヘタ取り、洗浄、乾かす
日曜の帰宅後に仕込み

来週は３日働いたら夏休みということで、今日あたりから心は夏休み気分。で前日の昨日は「パラカパーティー」で高田馬場のウルスラで演奏してきました。４月にもやった企画。

直ちゃんのギターは数日前に新宿で購入したという古いグレッチ ...

ぬか漬けはじめる前はキムチとか浅漬けとかをスーパーでちょいちょい買っていましたが、最近はお店で漬物を買うってことはほとんどありません。先日どんなもの売ってるのかなとちょっと棚をながめました。

漬物ってけっこう場所を使ってる ...

梅雨まっただ中、お陽様が恋しい今日このごろです。今年で4回目の梅干し仕込みですが土用干しを前にしてこれまでを振り返ってみます。

第一回目（2004年）

この年は6月1日に店頭で購入したものと6月12日に予約して ...